| Nr. crt. |
Tipul / Denumirea încercarii |
Material / produs |
| 1 |
Determinarea continutului de cenusa |
carne, produse din carne
produse panificatie
miere |
| 2 |
Determinarea umiditatii |
carne, produse din carne
produse panificatie
miere |
| 3 |
Determinarea pH - ului |
carne, produse din carne
miere |
| 4 |
Determinarea proteinei |
carne, produse din carne
lactate |
| 5 |
Determinarea grasimii |
carne, produse din carne
lactate |
| 6 |
Determinarea continutului de Na Cl |
produse din carne |
